イミダゾールジペプチド

イミダゾールジペプチドとは

イミダゾールジペプチドをご存知でしょうか?これは二種類のアミノ酸がつながったジペプチドと呼ばれる物質の一種です。
代表的なものにアンセリンカルノシンがあります。一度は聞いたことのある方もいらっしゃるかもしれません。

イミダゾールジペプチドは青魚や鶏肉に豊富に含まれています。長距離を飛ぶ渡り鳥の驚異的な持久力や高速で泳ぐ回遊魚のパワーは筋肉中に豊富に存在するイミダゾールジペプチドに関係しているといわれています1 2

アンセリン
アンセリン
カルノシン
カルノシン

イミダゾールジペプチドの効果

イミダゾールジペプチドは魚肉や鶏肉を食べることで効率よく摂取することができます。
イミダゾールジペプチドを摂取することでどんな効果を期待できるのでしょうか?

私たち生物はエネルギーを得るために酸素を取り込んでいます。
しかし、取り込まれた酸素の一部は活性酸素というものに変わってしまいます。
活性酸素は体内で様々な悪影響を引き起こし、疲労や老化の原因になるとされています。

イミダゾールジペプチドはこの活性酸素の働きを抑制するのです。

①疲労回復
活性酸素による細胞やタンパク質の破壊は疲労の原因になるとされています。イミダゾールジペプチドがこれらの働きを抑制することで、疲労回復や疲労を感じにくくなるといった効果が期待できます3
②老化防止
活性酸素や鉄や銅といった金属イオンは細胞内のDNAを傷つけてしまいます。これが老化を引き起こす一つの要因です。イミダゾールジペプチドはこれらの働きを抑制し、老化しにくい体内環境をつくります4
③運動パフォーマンスの向上
運動をすると、体内で活性酸素や乳酸が発生し運動能力が徐々に低下していきます。イミダゾールジペプチドは活性酸素の働きを抑制するだけでなく、乳酸による影響を緩和する作用も持ちます。長時間の元気な運動をサポートします5
【 カルノシンによる疲労回復効果を検証 】
カルノシンやカルノシンを含むチキンエキスを摂取したマウスは、摂取しなかったマウスに比べて疲労時に長い時間泳げるようになることがわかりました。カルノシンの摂取により疲労の回復がみられたと考えられます。
カルノシンによる疲労回復効果

大自然の恵みを猫ちゃんに

魚や鳥の驚異的なパワーの源であるイミダゾールジペプチドは、まさに大自然の恵みといえるでしょう。

ウェットフードには、まぐろやかつおといった新鮮な魚や栄養価の高いとりささみをベースとしています。
つまり、イミダゾールジペプチドの摂取に最適なフードです。

< 出典 >

  • The histidine-containing dipeptides, carnosine and anserine: Distribution, properties and biological significance.
  • A possible new role for the anti-ageing peptide carnosine.
  • カルノシンおよびトリ胸肉抽出物(チキンエキス)のマウス遊泳疲労回復力に対する効果
  • Hsieh, C.L., Ho, Y.C., Lai, H.H., and Yen, G.C., Inhibitory effect of carnosine and anserine on DNA oxidative damage induced by Fe2+, Cu2+ and H2O2 in limphocytes, J. Food Drug Anal., 10, 47-54 (2002)
  • Davey, C.L., The significance of carnosine and anserine in striated skeletal muscle, Arch. Biochem. Biophys., 89, 303-308 (1960)
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